Արևիկ Անափիոսյանը ՄԱԿ-ում պատասխանատու է գործընկերության և զարգացման ֆինանսավորման համակարգման համար, աշխատում է ռազմավարական գործընկերությունների, նորարարական ֆինանսավորման և սոցիալ-տնտեսական զարգացման նախաձեռնությունների տիրույթում։ Նրա մասնագիտական փորձը ներառում է ռազմավարությունների մշակումը, կազմակերպչական փոխակերպումը, գործընկերությունների ձևավորումը, ինչպես նաև պետական, մասնավոր և ոչ առևտրային ոլորտներում նախաձեռնությունների մշակումն ու ընդլայնումը։
Նախկինում Արևիկը զբաղեցրել է Հայաստանի կրթության, գիտության, մշակույթի և սպորտի նախարարի տեղակալի պաշտոնը՝ ղեկավարելով միջազգային համագործակցության, ռազմավարական բարեփոխումների և զարգացման խոշոր ծրագրերը։ Նա նաև ղեկավար պաշտոններ է զբաղեցրել միջազգային կազմակերպություններում և ակադեմիական ոլորտում, ինչպես նաև չորս տարի եղել է ՅՈՒՆԵՍԿՕ-ի վիճակագրության ինստիտուտի կառավարման խորհրդի անդամ։
Արևիկը Հարավային Կալիֆոռնիայի համալսարանում ստացել է Համաշխարհային կրթության առաջնորդության դոկտորի աստիճան, սովորել է Հարվարդի բիզնես դպրոցում՝ ստանալով բիզնեսի ընդհանուր կառավարման մասնագիտացում։ Նա նաև քաղաքագիտության մագիստրոսի աստիճան է ստացել Հայաստանի ամերիկյան համալսարանում, իսկ Երևանի պետական համալսարանում՝ միջազգային հարաբերությունների մագիստրոսի աստիճան։ Մասնագիտությամբ քաղաքագետ լինելով՝ նա առաջնորդության և խնդիրների լուծման հարցերում կիրառում է բազմամասնագիտական մոտեցում։
Նա համահիմնադրել է մի շարք ոչ առևտրային կազմակերպություններ և շահույթ հետապնդող նախաձեռնություններ, ինչպես նաև ընդգրկված է ոչ առևտրային և բիզնես կազմակերպությունների խորհուրդներում և խորհրդատվական խորհուրդներում։